Descripción
Disco rallador bidireccional original para procesador de alimentos Sage SP0007820
Disco rallador bidireccional original Sage, SKU SP0007820, para procesadores de alimentos Sous Chef Serie 12. Este disco bidireccional cuenta con dos caras funcionales: una para rallado grueso y otra para rallado fino; dos herramientas en una. Compatible con los modelos BFP660 y BFP680. Pieza 100% original, totalmente compatible con el mecanismo del husillo del aparato.
¿Quieres rallar queso, repollo, zanahorias o patatas de forma rápida y uniforme? El disco adecuado marca la diferencia entre un resultado profesional y uno decepcionante. Comprueba la compatibilidad con tu aparato antes de comprarlo.
¿Por qué un disco raspador bidireccional y no dos discos separados?
El disco rallador bidireccional SP0007820 ahorra espacio de almacenamiento y simplifica el trabajo: el lado grueso es ideal para repollo, papas y zanahorias, y el lado fino para quesos duros, chocolate y manzanas. El disco se acopla al eje estándar del procesador y se cambia en segundos. No necesita dos discos, solo gírelo.
Un disco de tracción no original a veces requiere mayor presión sobre el empujador, lo que debilita el mecanismo de transmisión y provoca un desgaste prematuro del eje del husillo. Nuestro equipo observa este problema con frecuencia en clientes que buscan una alternativa económica.
📋 Especificaciones técnicas
| atributo | valor |
|---|---|
| SKU del fabricante | SP0007820 |
| SKU alternativo | BFP680BAL/74 |
| marca | Sage |
| Nombre profesional | Disco triturador reversible |
| Tipo | Disco raspador bidireccional – dos caras |
| material | Plástico y acero inoxidable |
| limpieza | Apto para lavavajillas |
| originalidad | Parte original de Sage |
✅ Modelos compatibles
- BFP660 – Sage Sous Chef 12
- BFP660SIL – Sage Sous Chef 12 (Plata)
- BFP680 – Salvia Sous Chef 12 Plus
- BFP680BAL – Salvia Sous Chef 12 Plus
- BFP560SIL
- BFP580SIL
Antes de comprar: compruebe la etiqueta del modelo que se encuentra en la parte inferior del dispositivo.
🔧 ¿Cómo se reemplaza el disco en un procesador de alimentos Sage?
Sustituir el disco rascador es una operación sencilla que no requiere herramientas; toda la familia puede hacerlo en 30 segundos. Aquí están los pasos:
- Apague el procesador y desconéctelo de la corriente.
- Retire el recipiente grande de la base del motor.
- Retire la tapa y el eje.
- Retire el disco viejo del eje.
- Instale el nuevo disco con el lado deseado hacia arriba (grueso o fino).
- Vuelva a colocar el eje en el recipiente y monte la tapa.
Importante: Asegúrese de que el disco esté plano y estable sobre el eje antes de ponerlo en funcionamiento.
💡 Consejo de los expertos
¿Vas a rallar queso duro como el parmesano? Usa el lado de grano fino y ralla el queso frío directamente del refrigerador; el queso a temperatura ambiente tiende a pegarse al disco y reduce la eficacia del rallado. Según nuestra experiencia, el queso frío se ralla un 30 % más uniformemente que el queso tibio.
Es fácil detectar un disco rascador desgastado: cuando las tiras rascadoras están irregulares, la comida se desplaza hacia los lados en lugar de pasar entre los alambres. Esto indica que necesita ser reemplazado.
❓ Preguntas frecuentes
¿El SP0007820 también es compatible con BFP560 y BFP580?
Sí. Según la información oficial, el disco SP0007820 es compatible con los modelos BFP560SIL y BFP580SIL, además de los modelos BFP660 y BFP680. El mecanismo del husillo es el mismo en todas estas series. En cualquier caso, compruebe la etiqueta del modelo en la parte inferior de su dispositivo antes de comprarlo.
¿Cuál es la diferencia entre el lado rugoso y el lado fino?
El lado grueso crea tiras anchas de queso rallado, perfectas para repollo, papas y barras de chocolate. El lado fino crea un rallador fino, perfecto para quesos duros, zanahorias y manzanas. Al girar el disco en el eje, se alternan dos funciones diferentes simultáneamente.
¿Se puede instalar un disco rascador que no sea original?
Una pieza no homologada puede encajar físicamente, pero a menudo no cumple con las tolerancias del mecanismo de accionamiento Sage. Esto provoca mayor fricción, ruido anormal y un desgaste acelerado del husillo. Para un dispositivo que cuesta cientos de séqueles, una pieza original es la protección adecuada.







