Descripción

Bandeja Crisp Combi original para microondas combinado Sage SP0027411

La placa Sage SP0027411 Combi Crisp original es el accesorio oficial del microondas BMO870 Combi Wave 3 en 1. La placa cuenta con un revestimiento antiadherente exclusivo y patas ajustables para dos alturas (alta y baja), lo que permite controlar el nivel de dorado. Diseñada para usarse con las funciones de aire caliente, grill, microondas combinado y microondas.

Aproximadamente el 80 % de los resultados crujientes que puede lograr el microondas 3 en 1 (pizza, escalopes, muslos de pollo, patatas fritas) dependen directamente de esta bandeja. Una bandeja que no sea la original, una alternativa o simplemente una bandeja común no dará el mismo resultado: el revestimiento exclusivo y la posición de las patas están calculados con precisión según las especificaciones del Element iQ de Sage.

Antes de realizar el pedido, compruebe la compatibilidad con su modelo: haga clic en el botón «Comprobar compatibilidad del modelo» en la parte superior de la página. Una comprobación de tan solo unos segundos que le evitará decepciones.

¿Por qué esta sartén produce una textura crujiente completamente diferente?

La pata ajustable es clave. En la posición ALTA (con la pata elevada), los alimentos se acercan al elemento calefactor superior, lo que permite un dorado intenso en poco tiempo. En la posición BAJA, los alimentos se alejan del calor superior y se cocinan más lentamente y de forma más profunda, ideal para trozos de pollo o alimentos congelados. El revestimiento antiadherente exclusivo también juega un papel fundamental: conduce el calor de forma diferente al acero inoxidable convencional y evita que se acumule humedad debajo de los alimentos, lo que precisamente arruina su textura crujiente.

En el modo Fast Combi, cuando el aparato alterna entre microondas, grill y horno de convección, la pantalla muestra «USE BANDEJA» o «USE PATAS DE BANDEJA». Esto no es una recomendación, sino una instrucción: sin la bandeja adecuada, la función no producirá el resultado prometido.

📋 Especificaciones técnicas

✅ Modelos compatibles

• BMO870BSS1BUC1 – Combo Wave 3 en 1 (acero inoxidable)
• BMO870BST1BCA1 – Combi Wave 3 en 1 Acero inoxidable negro (Canadá)
• BMO870BST1BUS1 – Combi Wave 3 en 1 Acero inoxidable negro (EE. UU.)

Para comprobar la compatibilidad con su modelo, utilice el botón "Comprobar compatibilidad del modelo" que se encuentra en la parte superior de la página.

🍕 ¿Cómo se utiliza correctamente la sartén crujiente?

Su uso es sencillo, pero dos detalles determinan el éxito o el fracaso. Primero: coloque siempre la sartén en el centro de la parrilla ; una sartén descentrada provoca un calentamiento desigual. Segundo: la posición ALTA (pata elevada) es para alimentos que necesitan un dorado externo rápido: pizza, escalopes, alitas de pollo. La posición BAJA (pata baja) es para alimentos que necesitan una penetración de calor interna lenta: pollo entero, un trozo de carne, alimentos congelados gruesos. No coloque platos ni vasos sobre la sartén, ya que podrían dañarse con el calor directo.

💡 Consejo de los expertos

Cuando la pantalla muestre "INSERTAR BANDEJA" antes de que comience la cocción, se trata de la fase de precalentamiento. Coloque la bandeja en el horno abierto mientras el aparato se calienta, antes de poner la comida. Una bandeja caliente que recibe comida fría produce un efecto de "quemado por debajo": el dorado inmediato de la parte inferior impide la absorción de humedad. Por experiencia propia: esta es la diferencia entre un escalope "al horno" y un escalope que parece recién hecho.

❓ Preguntas frecuentes

¿Es seguro usar la sartén crujiente en el microondas?

Sí. El revestimiento antiadherente y las patas de silicona de la sartén son aptos para microondas. Sin embargo, es importante saber que la sartén y el salvamanteles no se pueden usar al mismo tiempo ; solo se puede usar uno a la vez. El salvamanteles es para platos dentro de ollas, la sartén es para alimentos directamente.

¿Se puede lavar el plato crujiente en el lavavajillas?

Sage no publica instrucciones específicas sobre este tema. Para evitar el desgaste prematuro del revestimiento antiadherente patentado, se recomienda lavar a mano con un paño suave y agua tibia. La limpieza agresiva (con cinta adhesiva, detergente en polvo o lavavajillas a alta temperatura) puede dañar el revestimiento y acortar la vida útil de la sartén.